| 31.08.2004 Волгоградская область: летние кафе работают с нарушениями 8 летних кафе, в том числе 2 на Центральной набережной, были закрыты по итогам проверок соблюдения правил торговли. Об этом было заявлено на брифинге в администрации Волгограда. Городской департамент потребительского рынка с середины мая, когда открылись летние кафе, постоянно проводит проверку их работы. Наиболее часто проверяющие фиксировали нарушение ассортиментного перечня, в некоторых кафе использовались полуфабрикаты и продукты без сертификатов соответствия, также были отмечены нарушения технологии приготовления блюд. |