| 01.06.2004 Москва: малое предприятие в сердце "России" производит зефир Вчера в рамках пресс-мероприятия «Малый бизнес в Центральном административном округе: проблемы и перспективы развития», организованного префектурой ЦАО Москвы, журналисты посетили ООО «Олин». Это малое предприятие с 2001 года представляет на рынке продукцию под торговой маркой "Сердце России". Фирма производит широкий ассортимент зефиров (ванильный, фруктовый, в шоколаде) и фруктовых суфле в мелкой расфасовке и подарочных наборах. Уникальность этого предприятия в том, что оно производит свою экологически чистую продукцию из натуральных компонентов. Создание зефира, обладающего не только ценными пищевкусовыми и энергетическими качествами, но и эффективно воздействующего на здоровье человека, обогащающего организм ценными витаминами и микроэлементами – это основополагающий элемент производственной политики компании. Уже начат выпуск специальной витаминной серии зефиров, содержащих биологически активные добавки, способные компенсировать в организмах детей дефицит микронутриентов. Следует отметить, что для российского рынка такая продукция является абсолютной новинкой. Под маркой «Сердце России» также выпускаются нектары, производимые из свежих фруктов, ягод и овощей, выращиваемых в садах, расположенных в Курской области. Экологический сертификат, выданный Системой санитарного контроля Госстандарта России, имеет знак 1,4, что означает превосходство качества на 40% по сравнению с нормой. Предприятие расположено под зданием гостиницы «Россия», начать свое производство им помог кредит, выданный на покупку оборудования. Сегодня ООО «Олин» производит до полутора тонн продукции в день. Фирма уже получила несколько наград за свою деятельность. ООО «Олин» имеет золотую медаль «Лучшее качество продуктов питания - 2004» и серебряную медаль «Лучший продукт - 2004» - за зефир и суфле «Сердце России». Как отметил директор фирмы Сергей Жуков, специалисты компании внимательно следят за всеми новшествами на рынках пищевых технологий, производственного оборудования для пищевой промышленности, упаковки и этикетки. В планах фирмы – расширение производства и постоянное увеличение ассортимента с тем, чтобы в обозримом будущем войти в число ведущих отечественных производителей кондитерских изделий и продуктов из свежих фруктов и ягод. |