19.03.2004  Нижний Новгород: фаст-фуд по-итальянски

   О планах по выходу в 2004 г. на нижегородский рынок заявила компания "Бразерс и Ко", управляющая московской сетью ресторанов "Сбарро". По словам руководителя пресс-службы компании Карины Погосовой, сеть развивается в регионах на основе франчайзинга.
   В сеть "Пицца Сбарро" входит 33 ресторана в Москве и две службы доставки. В 27 странах мира работает около 1000 ресторанов Sbarro.
   Ежегодный оборот корпорации Sbarro Inc. превышает $500 млн. По предварительным оценкам, оборот сети "Сбарро" в России в 2003 г. составил более $27,5 млн. К концу 2005 г. владельцы франшизы рассчитывают довести число пиццерий до 100.