| 18.02.2004 Тольятти: пройдет конкурс среди поваров и кулинаров 22 февраля в Тольятти пройдет конкурс среди поваров и кулинаров "На лучшее приготовление блинов и чая по-русски". Повара и кулинары, подавшие заявки на участие в конкурсе, покажут горожанам свое искусство приготовления и подачи блинов (без начинки) и чая до 3-х наименований из собственных продуктов. Заявки на участие в конкурсе принимаются до 20 февраля в управлениях потребительского рынка районных администраций. Организатором конкурса является Департамент потребительского рынка и предпринимательства мэрии Тольятти. При определении победителей конкурса будет учитываться аппетитный вид, отсутствие искусственных элементов оформления, вкусовые достоинства, организация рабочих мест повара, соблюдение санитарных требований и требований пожарной безопасности, наличие фирменной одежды, артистичность и оригинальность при приготовлении и подаче блюд. Выбор победителя также будет зависеть и от мнения населения. Районные комиссии предварительно выберут до 6-ти лучших участников конкурса в каждом районе. А подводить окончательные итоги будет городская комиссия. Победителям присуждается одно I место (диплом и денежная премия в сумме 4000 рублей), три II места (диплом и денежная премия в размере 3500 рублей) и три III места (диплом и денежная премия в размере 2500 рублей). Награждение победителей конкурса планируется провести 2 марта 2004 года. |